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车前草去火吗,金钱草和车前草能一起喝吗

车前草去火吗,金钱草和车前草能一起喝吗

车前草是一种药用价值较高的中药材,常用来泡水食用,而车前草可以去火吗?金钱草和车前草能一起喝吗?以下为你解答。

车前草去火吗

1

可以。

从中医的角度来说,车前草是一种寒性的药材,具有清热去火的作用,人体适量的食用,能够将体内多余的火气排出,对燥热、上火人群有一定的帮助,另外,车前草泡水还具有缓解痛风、利尿消肿、缓解咳嗽等功效,对高血压患者、结石患者有所帮助。

金钱草和车前草能一起喝吗

2

可以。

车前草和金钱草都是药用价值较高的中药材,两者是可以一起食用的,并没有相互反应,也不会对自身健康有所影响,且其中含有膳食纤维、胡萝卜素、胆碱、钾盐等营养成分,人体适量的一同食用,能够补充营养,还能起到排石、清热去火、抑菌消炎等功效,对自身健康有一定的好处。

经常吃车前草的危害

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虽然车前草药用价值高,具有利尿、清热、明目等功效,但是车前草是一种寒性药材,若是经常食用过多,不仅达不到很好的药用价值,还会增加体内寒凉之气,导致寒气过甚出现手脚冰凉、手心冒虚汗等不适情况,且对胃肠功能也有一定的刺激,常伴有腹泻、腹痛等症状,会给自身健康带来一定的危害。

因此,用车前草泡水用量在9-15克为好,且一周饮用3-4次即可,若是用来治疗特殊疾病,建议在专业医生的指导下服用。

车前草怎么吃

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车前草除了可以用来泡水之外,其幼株、嫩芽也能用来炒菜食用,以下是车前草炒肉的具体方法。

1、将车前草的幼株、嫩芽取下,清洗干净,在开水中焯一下,然后切碎晾干。

2、将猪肉清洗干净,切片,用生抽、料酒、食盐腌制10-15分钟。

3、在锅中倒入适量的油,下入肉片翻炒至无血色,再倒入车前草翻炒均匀。

4、最后用盐、味精调味即可。

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编辑 举报 2021-06-17 01:21

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